20-06-2014
Aceite de oliva, pescados, vegetales, granos… Regula tu presión arterial y disfruta al mismo tiempo de platillos coloridos y llenos de sabor propios de la cocina mediterránea.
1. Según la directora de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Valentina Ruíz, el aceite de oliva es capaz de modificar la composición y estructura de los glóbulos rojos que se encuentra alterada en los pacientes hipertensos. Explicó que un poco de aceite de oliva en combinación con la dieta mediterránea, alta en platillos con vegetales y pescados, son la mejor combinación contra la hipertensión.
2. Según un estudio español, la dieta mediterránea puede ayudar a reducir el riesgo de padecer diabetes, incluso si no se cuida el consumo de calorías o si no se realizan actividades físicas.
3. Un grupo de personas que siguió una dieta mediterránea con grandes porciones de aceite de oliva extra virgen disminuyeron en un 40% las posibilidades de padecer diabetes e hipertensión.
UN TIP Un par de gotitas de aceite de oliva extra virgen en el rostro, lo hará lucir humectado y le dará elasticidad.